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Donnerstag, 4. August 2016

Earth Overshoot Day 2016 - Erdüberlasungstag 2016

Die Erde ist erschöpft - jedes Jahr aufs Neue bevor das Kalenderjahr überhaupt vorüber ist.

Die Menschleins sind am Burning Out der Erde verantwortlich und verbrauchen die Kapazität der globalen Ressourcen noch vor Ablauf des Kalenderjahres. 

Was ist der Earth Overshoot Day?
Die Menschheit verbrauchte bis zum 8. August 2016 so viel von der Natur, wie der Planet im ganzen Jahr regenerieren kann.

Der Overshoot Day wird von der internationalen Forschungsorganisation Global Footprint Network gesetzt. Auf Grundlage von globalen Ressourcendaten errechnet das Forschungsteam den Overshoot Day, an dem die menschliche Nachfrage an natürlichen Ressourcen das Produktionsvermögen des Planeten übersteigt.

Mittwoch, 6. Juli 2016

11 Tipps, um Deinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren


Saisonkalender
  1. Regio-saisonales Gemüse und Obst essen. Hier geht es zum Saisonkalender der Verbraucherzentrale, der auch die Klimabelastung des Anbaus anzeigt (Klick)
  2. Keine oder wenige Tiefkühlprodukte kaufen. Die Nahrungsmittelindustrie muss per Gesetz gewährleisten, dass eine ununterbrochende Kühlkette der Produkte auf dem gesamten Weg von der Produktionsstätte bis zum Supermarkt besteht. Die ständige Kühlung ist sehr energieaufwendig.
  3. Biohersteller und -produkte durch den Einkauf fördern. Nicht immer sind die Produkte teurer. Vor allem, wenn ihr Euch an einen Saisonkalender haltet, werdet ihr merken, dass das Gemüse günstiger ist. Zudem gilt ja auch Qualität vor Quantität ;) Das hilft zusätzlich, nicht zu viele Nahrungsmittel zu kaufen, die dann gammelig im Müll landen.

Donnerstag, 16. Juni 2016

Umdenken beim Fleischkonsum

Die Heinrich Böll Stiftung hat einen sehr übersichtlichen und informativen Fleischatlas für Kinder und Jugendliche im März 2016 herausgebracht. 

Nachdem ich die rund 63 Fragen und Antworten rund um das Thema Fleischherstellung und -konsum durch hatte, machte sich in mir ein großes Kopfschütteln durch.

Ein paar Monate zuvor hatte ich bereits aufgehört Fleisch zu essen, weil ich den Nahrungsanbau für Nutzvieh ziemlich gruselig empfand. 

In Deutschland werden in Mastbetrieben zu viele Tiere gehalten, dass sie nicht mehr vom hiesigen Ackerboden ernährt werden können. Das Soja für das Kraftfutter wird somit aus anderen Ländern wie Brasilien importiert. Rund 80% des Kraftfutters wird aus Südamerika bezogen.